Chanh Muối Tươi

Chanh trồng ở Thạnh Lợi (Long An) có những đặc trưng cơ bản trong ngành sản xuất chanh mà các vùng khác khó đạt được một cách tự nhiên, như các hàm lượng về chất và cấu tạo tép chanh (tôm),…thu hoạch và sản xuất đúng lúc chanh vừa độ chín tự nhiên, sản xuất theo nguyên lý cân bằng âm dương.

Thành phần: Chanh chín vườn xắt lát, muối De-gi và đường vàng. Được ngâm trong ít nhất 3 tháng.

Cách dùng: Pha với nước lọc rồi cho thêm đá, dùng như một thức uống giải khát. Pha với nước ấm uống khi bị bệnh viêm họng, khan tiếng hoặc khó tiêu.

Đúng vị: ngọt vừa, thơm, mặn ( vị phải tinh tế mới cảm nhận tốt), giòn giòn the the của lát chanh.

Lát chanh khi ăn thơm mùi tinh dầu, dòn, ngọt thanh.