Đường Phèn

Thành phần: hạt đậu phụng từ Long An

Công nghệ: ép nhiệt thủ công truyền thống.

Đặc điểm: Khi nấu, sẽ thơm mùi đậu phụng. Khi chiên thực phẩm không bay hơi (do nguyên chất), màu vẫn trong.

Dung Tích: 1lít

Xuất xứ: vùng biển có địa danh Đề Gi, thuộc hai huyện Phù Mỹ và Phù Cát tỉnh Bình Định. Đây cũng là địa danh uy tính thời Pháp thuộc, được Pháp công nhận và đặt Sở Muối tại Đề Gi.

Muối Đề Gi không mặn gắt (độ mặn không cao so với các vùng muối khác) nhưng sản phẩm làm ra từ Muối Đề Gi mang tính ổn định và hòa hợp cao cho các nguyên liệu khác nhau.

Khối Lượng: 500g

Nước tương làm từ nguyên liêu hạt đậu nành thuần chủng và muối, ngâm kết hợp thêm với tía tô, chuối, củ cải, tỏi Lý Sơn để giảm độ mặn của nước tương và tạo vị ngọt thơm tự nhiên. Thời gian sản xuất từ 3 năm trở lên. Nước tương sẽ có vị mặn nên khi dùng, tùy theo khẩu vị ăn của mỗi người mà sẽ pha thêm với nước dừa, đường nấu lên cho phù hợp.

Dung Tích: 500ml